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Hongos funcionales: melena de león, reishi y cordyceps

Qué son los hongos funcionales y en qué se distingue cada uno de los tres más populares.

Los hongos funcionales son hongos que, además de su valor nutricional, se han usado tradicionalmente como adaptógenos: sustancias que se asocian con ayudar al cuerpo a sostener el equilibrio frente al estrés. Tres de los más estudiados son la melena de león, el reishi y el cordyceps.

Melena de león

La melena de león (Hericium erinaceus) se asocia tradicionalmente con el enfoque, la memoria y la claridad mental. Por eso suele llamarse un nootrópico natural. Se toma habitualmente por la mañana o al mediodía.

Reishi

El reishi (Ganoderma lucidum) es conocido como el hongo de la calma. Tradicionalmente se asocia con la relajación y el descanso, por lo que se suele tomar por la noche, antes de dormir.

Cordyceps

El cordyceps se relaciona con la energía y el rendimiento físico. Es popular tomarlo antes de la actividad. Cada hongo tiene su momento: por eso a veces se combinan a lo largo del día.

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